ประเภทปก อ่อน
กระดาษ อาร์ตมัน
พิมพ์ครั้งที่ 1
ปีที่พิมพ์ พ.ศ.2554
สำนักพิมพ์ แสงแดด
ISBN:9786167016658
จำนวนหน้า 95 หน้า
ขนาด 170x240 มม.
สภาพหนังสือ:ใบรองปกมีรอยเหนียวจากเทปกาวที่ใช้ห่อปกทั้งใบรองปกด้านหน้าและใบรองปกด้านหลัง , สันหนังสือเหลือง และเป็นจุดเหลืองประปราย
รายละเอียดเพิ่มเติม:
อร่อยเฉพาะทางอย่างเป็นอาชีพ ตำรับหมูแดง หมูกรอบ เจ้าอร่อยใช้ได้ทั้งราดข้าว บะหมี่ ก๋วยเตี๋ยว และจานผัด
การจะทำหมูแดง หมูกรอบ ให้อร่อยต้องรู้ถึงกรรมวิธีและเคล็ดลับการทำที่ถูกต้อง ตั้งแต่การนำหมูไปหมักกับเครื่องปรุงอย่างไรให้เข้าเนื้อ จนถึงการย่าง อบ และ ทอดซึ่งมีเทคนิคมากมายตามแต่ละตำรับ ทั้งหมดได้ถูกรวบรวมไว้ในหนังสือเล่มนี้อย่างครบถ้วน ข้าวหมูแดง หมูกรอบ ทำไม่ยาก แถมอร่อยจริง
This website uses cookies (Learn more) and has a privacy policy (Learn more).