ร้านหนังสือเก่า สยามบุ๊คดอทเน็ต Siambook.net : The Name for Quality Usedbooks ร้านสุหนังสือเก่า , ร้านหนังสือมือสอง , ร้านหนังสือหายาก , ร้านหนังสือออนไลน์ , มานี มานะ , สามเกลอ , รับซื้อหนังสือ ให้ราคายุติธรรม

อาหารนานาชาติและขนมจากแป้งสาลี


SOLD OUT
ผลงานของ จรรยา สุบรรณ์
เหลือ 0 ชิ้น
ซื้อเลย
หยิบลงตะกร้า
  • หมวดหมู่ : ตำราอาหาร ตำรากับข้าว ตำราทำขนม
  • รหัสสินค้า : 053755

รายละเอียดสินค้า อาหารนานาชาติและขนมจากแป้งสาลี

ผลงานของ จรรยา สุบรรณ์
ประเภทปก ปกอ่อน
กระดาษ ปอนด์
พิมพ์ครั้งที่ -
ปีที่พิมพ์ พ.ศ.25--
สำนักพิมพ์ -
จำนวนหน้า 390 หน้า
ขนาด 130x180 มม.
สภาพหนังสือ:ปกมอมแมม มีรอยเปื้อน  ถลอก ยับตามภาพ , ใบรองปก-หลังปก เป็นจ้ำเหลืองประปราย , กระดาษเหลืองตามขอบ และ เป็นจ้ำเหลืองประปราย , สันหนังสือเหลือง และเป็นจุดเหลืองประปราย
 
รายละเอียดเพิ่มเติม:
สารบัญ
-หลักการตวง
-แบบของคุกกี้
-ความรู้เรื่องเบรด
-ความรู้เรื่องโรลและเคกกาแฟ
-พัฟ
-ความรู้เรื่องโดนัท
-ขนมปังปิ้ง
-ควิกเบรด
-ความรู้เรื่องมัฟฟิน
-ความรู้เรื่องบิสกิท
-ความรู้เรื่องแพนเคกวอฟเฟิล
-ความรู้เรื่องแซนด์วิช
-ความรู้เรื่องเคกและพาย
-ความรู้เรื่องชีฟองเคก
-การทำแองเจิลเคกและสปันจ์เคกให้ได้ผลดี
-หน้าเคก
-พุดดิ้ง
-คัสตาร์ด
-เพสตรี้และพาย
-สเตก
-โครเกต
-สลัด
-น้ำสลัด
-ซอส
-ซุบ
-กับแกล้ม อาหารจานเดียว และอาหารเสิร์ฟกับข้าว
-เครื่องดื่มและไอสครีม
-ไวน์