ร้านหนังสือเก่า สยามบุ๊คดอทเน็ต Siambook.net : The Name for Quality Usedbooks ร้านสุหนังสือเก่า , ร้านหนังสือมือสอง , ร้านหนังสือหายาก , ร้านหนังสือออนไลน์ , มานี มานะ , สามเกลอ , รับซื้อหนังสือ ให้ราคายุติธรรม

น้ำพริก

SOLD OUT
฿88.00

ผลงานของ ม.ร.ว.คึกฤทธิ์ ปราโมช -ศิลปินแห่งชาติสาขาวรรณศิลป์ ประจำ พ.ศ. 2528 -บุคคลสำคัญของโลก ใน 4 สาขา

จำนวน

เหลือ 0 ชิ้น

หมวดหมู่ : ตำราอาหาร ตำรากับข้าว ตำราทำขนม
รหัสสินค้า : 030280

รายละเอียดสินค้า น้ำพริก

ผลงานของ ม.ร.ว.คึกฤทธิ์ ปราโมช

-ศิลปินแห่งชาติสาขาวรรณศิลป์ ประจำ พ.ศ. 2528

-บุคคลสำคัญของโลก ใน 4 สาขา ได้แก่ การศึกษา วัฒนธรรม สังคมศาสตร์ และสื่อสารมวลชน ของ องค์การยูเนสโก

ประเภทปก อ่อน

กระดาษ ปอนด์

พิมพ์ครั้งที่ 3

ปีที่พิมพ์ พ.ศ.2541

สำนักพิมพ์ ครัวบ้านและสวน

จำนวนหน้า 150 หน้า

ขนาด 145x210 มม.

สภาพหนังสือ:ปกถลอก ยับเล็กน้อย ตามภาพ, ตัวเล่มสภาพค่อนข้างดี

รายละเอียดเพิ่มเติม:

นอกจากน้ำพริกจะเป็นกับข้าวขั้นพื้นฐานของกับข้าวไทย ใช้รับประทานกับผักให้เป็นเครื่องนำ ให้ได้กินผักสดมากๆ แล้วน้ำพริกนั้นเองยังเป็นศูนย์ของสำรับ ซึ่งมีกับข้าวหลายอย่าง น้ำพริกนั้นจะต้องอยู่กลางและกับข้าวอื่นๆ ที่มาแวดล้อมประกอบเป็นสำรับนั้น ในการทำต้องคำนึงถึงน้ำพริกหรือเครื่องจิ้มก่อนว่าเป็นอะไร ถ้าเป็นน้ำพริกกะปิเฉยๆ ก็คิดกับข้าวให้แนมกับน้ำพริกกะปินั้น ถ้าเป็นน้ำพริกส้มมะขาม ก็ต้องเปลี่ยนกับข้าวไปบ้าง ยังแยกออกไปว่าส้มมะขามเปียกหรือส้มมะขามสดอีก ถ้าเป็นเครื่องหลนเช่น ปลาร้าหลน เต้าเจี้ยวหลน ปลาเจ่าหลน การคิดกับข้าวก็ต้องเปลี่ยนไปเป็นอีกแบบหนึ่ง ตามแต่เครื่องจิ้มที่อยู่กลางสำรับ...